检查汽车防冻液是否缺少可以通过以下几种方法：
检查仪表盘上的警报灯
如果仪表盘上的防冻液警报灯亮起，这通常表示防冻液不足，或者发动机温度过高。
检查储液罐的液位
打开汽车前盖，查看防冻液储液罐上的水位刻度标识。
防冻液应在最高水位（MAX）和最低水位（MIN）之间。
如果防冻液低于最低水位，需要添加防冻液。
直接检查冷却系统
如果条件允许，可以打开发动机前盖直接检查冷却系统的液位。
确保液位不低于最低刻度线（MIN），否则需要添加。
使用其他方法辅助判断
在冷车状态下检查液位，因为发动机工作时液位会因为热胀而升高。
如果发现缺少防冻液，可以使用自来水临时替代，但应尽快更换为原装冷却液。
请注意，在检查或添加防冻液时务必确保安全，避免烫伤，并在必要时联系专业的汽车维修服务。