外墙石材不干的问题可能有多种原因，以下是一些建议和解决方法：
自然晾干
石材在铺装前需要充分晾干，以去除内部所含的水分。这是最常用的方法，成本较低，适用于各种石材。
使用专业石材防护剂
在石材表面涂抹专业的石材防护剂，可以增强其防水性能，防止水分渗透，从而避免因水分聚集而形成斑块。
胶泥隔离
在石材背面均匀涂抹胶泥，可以隔离砂浆中的水分，防止水分渗透到石材内部，影响使用效果。
检查铺贴工艺
确保在铺贴石材时没有使用过多的水分，避免水分在石材内部聚集形成油污状斑块。如果发现此类问题，应及时更换病变的石材。
保持通风
在施工和安装过程中，保持室内通风良好，有助于加速石材的干燥过程。
使用干燥设备
如果条件允许，可以使用风机等设备对石材进行吹干，加快干燥速度。
处理水斑
如果石材表面出现水斑，需要先确定原因，然后采用渗透染色剂等方法进行处理，以改变石材的颜色并解决不干的问题。
预防白华现象
在石材加工后，应使用渗透型防护剂对石材进行六面防护处理，预防白华现象的发生，确保石材的耐久性。
通过以上方法，可以有效解决外墙石材不干的问题，确保石材的铺贴效果和使用寿命。建议根据具体情况选择合适的方法进行处理。