杏林地区以其丰富的美食而著称，以下是一些杏林地区的特色美食推荐：
西滨歪头沙茶面
地址：杏西路105号（近西滨公交站）
营业时间：8:00-卖完为止
推荐：沙茶面、肉粽
人均消费：约14元
特色：浓郁沙茶汤头，花生酱浓带偏甜的口感，辣甜均衡。
祝好吃韭菜盒
地址：杏西路13号楼
特色：外皮金黄酥脆，馅料香脆嫩鲜，外形像金黄色元宝。
舒味海鲜大排档
地址：杏林苑亭路41号
特色：新鲜优质海鲜，如椒麻石斑鱼、沙茶膏蟹、粉丝蒸龙虾等。
银杏林高山菜
地址：福州鼓楼区梅峰西路总院分院旁
特色：使用当地特产食材，如红菇鱼饺汤、麻花抱蛋等，注重养生。
（大田）阿强白斩鸭
特色：提供全新套餐，以白斩鸭为主打。
杏林美食不仅限于上述推荐，还有诸如大肠血、包子、韭菜盒、仙草豆捞、海蛎炸、五香卷等多种选择。您可以根据个人口味偏好和方便程度选择合适的餐厅进行品尝。