野兔的饲养方法主要包括以下几个方面：
人工驯化
野兔生活在山区，野性大，善奔跑，不易捕获和养活。因此，需要经过驯化才能进行人工养殖。
饲料选择
野兔以野草、树叶等植物为食，人工养殖时饲料来源广泛，包括各种牧草、青菜、秸秆等。一般早、中餐喂青饲料和多汁饲料，晚上喂青饲料和少量颗粒饲料。
饲料应多样化，搭配合理，多选用豆料、禾本科、菊科植物，以青饲料为主，每天补饲一两左右精饲料。要注意饲料的营养成分，满足野兔生长发育所需的多种营养。
环境要求
野兔休息地方广泛，一般不挖洞，但人工饲养时应创造一个相似的环境，场地应宽广、卫生、干燥，预防传染病发生。
提供饮水和草料应在白天，尤其是下午，以供其夜间饮食。
防病治病
野兔的抗逆性很强，很少生病，但也要注意防病治病。例如，野兔容易患疥螨，可以用水杨酸钠、兽用敌百虫、洒精三者配合涂擦治疗。
饲料要保持清洁卫生，不喂霉变腐烂和有毒的饲料，饮水要清洁。
分群管理
根据年龄、性别及生产方式分群，在条件许可的前提下，经常给野兔运动，以保持其野性。
繁殖技术
野兔性成熟后，在气温适宜时开始交配，一般每胎产仔5-8只，年产仔7-8胎。
幼兔的饲养管理分两个阶段，即睡眠期和开眼期，要特别注意保暖和营养。
活动规律
野兔主要在夜间活动，尤其是在黄昏或黎明时活动频繁。饲养时要尽量防止骚扰，保持环境安静。
采食习性
野兔以草为主食，在严寒的冬天，特别是大雪覆盖时，会啃咬树皮、嫩枝和草根。野兔有吃软粪的习性，这是正常的消化功能。
通过以上方法，可以有效地饲养野兔，使其健康生长和繁殖。