足球爆冷是指在足球比赛中， 弱队战胜强队的比赛结果。这种情况通常出乎人们的意料，因为人们往往会根据球队的历史战绩、球员实力等因素预测比赛结果，而爆冷比赛则打破了这些预期。
具体来说，爆冷可以有以下几种情况：
传统强队输给弱队：
例如，在西甲联赛中，巴塞罗那或皇家马德里输给排名较低的球队。
强队输给低级别联赛球队：
如西甲球队输给西乙或西丙的球队。
实力接近的球队出现大比分一边倒：
原本认为实力接近的两支队伍，比赛结果却出现大比分一边倒，例如巴塞罗那以五比零战胜皇家马德里。
实力较弱的球队赢得比赛：
如哥斯达黎加队在世界杯小组赛中以3:1击败上届世界杯前四名的乌拉圭队。
爆冷比赛的结果往往令人震惊，因为它们打破了人们对比赛结果的常规预期。在赌场中，爆冷也常用来形容那些不被看好的赌注最终却赢得胜利的情况。