肥猪养殖技术主要包括以下几个方面：
1. 合理分群
根据猪只的体重、性别、品种等因素进行合理分群，每栏饲养数量通常在10-20头左右。
避免大小混养，防止大猪欺负小猪。
2. 饲料管理
选择优质饲料，保证营养均衡，根据猪的生长阶段调整饲料配方和饲喂量。
可以采用自由采食或定时定量饲喂，确保猪只充足采食。
定期检查饲料质量，避免饲料霉变。
3. 饮水管理
保证猪只充足的清洁饮水，定期检查饮水设备。
冬季可提供温水以提高猪只的饮水量。
4. 环境控制
温度：保持育肥舍温度在18-22℃，冬季采取保温措施，夏季采取降温措施。
湿度：控制育肥舍湿度在60%-70%。
通风：确保猪舍内空气流通，降低有害气体浓度。
5. 防疫措施
严格执行当地的猪病免疫接种程序和规范要求。
定期对猪舍进行消毒，避免病原体进入。
注意驱虫工作，定期对猪群进行驱虫。
6. 品种选择
选择适合当地环境、生长速度快、饲料转化率高、肉质好的品种。
7. 猪舍建设与布局
猪舍应建在地势高燥、通风良好、排水便利且远离交通要道、工厂和居民区的地方。
合理划分猪舍的功能区域，包括生活区、生产区、隔离区和粪污处理区。
8. 其他管理
保持猪舍清洁，每天定时打扫，定期消毒。
观察猪群采食量、粪便情况、精神状态，发现疫病及时隔离治疗。
根据市场和行情选择最佳的出栏时间。
以上是肥猪养殖的一些关键技术要点。请根据具体情况灵活调整和应用这些技术，以达到最佳的养殖效果和经济效益