山楂干是一种营养丰富且具有多种食用方法的食品。以下是一些常见的山楂干食用方法：
直接食用
作为零食直接食用，口感酸甜，有助于开胃消食。
泡水饮用
将山楂干放入杯中，加入热水，静置几分钟，可加入蜂蜜或柠檬汁增加风味。
煮粥食用
与大米同煮，可增加粥的营养价值和酸甜味。
制作甜点
加入蛋糕、面包等甜点中，增加口感和营养价值。
搭配其他食材
与水果、蔬菜搭配食用，如苹果、胡萝卜等，可制作沙拉。
炖肉
与牛肉、猪肉等肉类一起炖制，可以使肉质更加软烂，并消除油腻感。
煲汤
与黑木耳、银耳等食材煲汤，具有降压等功效。
山楂干粥
山楂干煎取浓汁与粳米、砂糖煮粥，具有健脾胃、消食积的功效。
山楂双耳汤
黑木耳、银耳与山楂煲汤，可制作成具有降压效果的药膳。
请注意，山楂干虽然营养丰富，但孕妇和小孩应谨慎食用，以免引起不适