“高压表尖峰平谷”是指 在电力系统中，根据用电量在一天中的不同时间段的变化情况，将一天划分为四个时段：尖峰、高峰、平段和低谷。这种划分是为了实施分时电价机制，通过制定不同的电价水平，引导电力用户在高峰时段少用电，低谷时段多用电，从而保障电力系统的平稳运行，降低社会总体用电成本。
具体时段划分和含义如下：
尖峰时段：
这是用电量最高的时段，供电紧张，也是用电费最贵的时间段。通常包括每天的早晨和傍晚，如早上8点至晚上5点。
高峰时段：
这是用电量较高的时段，电网负荷较大，系统频率下降。一般包括每天的上午和下午，如早上8:30至10:30，18:00至19:00，21:00至23:00。
平段时段：
这是用电量平稳的时期，电网供电充足，频率稳定。通常包括每天的午夜至次日早上，如晚上12时至次日早上7点。
低谷时段：
这是用电量最低的时段，电网出现电能过剩，频率上升。通常包括每天的晚上11点至次日早上7点。
通过这种分时电价机制，电力公司可以更好地管理电网负荷，提高电力系统的运行效率，同时鼓励用户在低谷时段用电，降低用电成本。电表中的“尖峰平谷”是指记录在这四个时段内的用电量，以便用户了解各时段的用电情况，并合理规划用电时间。