去除黑鱼粘液的方法有以下几种：
使用粗盐和生粉
将粗盐半汤匙到一汤匙均匀撒在鱼身上，用力擦洗。
再撒生粉适量，把鱼身上的黏液粘掉，擦去，然后用水冲洗干净。
使用热水和盐
将黑鱼放入开水烫一下，拿出来后再用刀把鱼两面刮一刮。
或在黑鱼两面撒上适量的盐，然后用力擦拭几次，最后用清水冲洗干净。
使用面粉
可以用面粉在鱼身上擦洗，把鱼身上黏液擦去，然后用清水洗去。
使用色拉油
在黑鱼身上淋点油，然后用水冲洗，就能把粘液洗干净。
使用开水烫
将黑鱼放入开水里稍微烫一下捞出，再用刀把鱼两面刮一刮。
使用淘米水
把黑鱼放在淘米水里浸泡10-15分钟，再用清水清洗。
使用生姜
将生姜切成薄片，将黑鱼肉和姜片一起放入清水中，煮沸5-10分钟，然后用清水冲洗干净。
使用牙膏
将一些牙膏涂在黑鱼肉表面，轻轻搓揉，然后用清水冲洗干净。
这些方法都可以有效地去除黑鱼身上的粘液，可以根据个人习惯和实际情况选择合适的方法。