粘火勺怎么和面

萌娃教育 · 2024-12-31 12:35:18

粘火勺的面团制作方法如下:

材料准备

糯米粉

面粉

白糖

温水

和面步骤

将江米面和面粉按3:1的比例混合。

加入适量的白糖。

用温水和成光滑的面团,静置30分钟。

其他要点

面团和好后,可以分成一个个小剂子,用手捏扁后包入豆沙馅。

将包好的豆沙馅面饼再次按扁成稍厚一点的面饼。

使用电饼档加热,放少许油,放入压扁的饼,烙至两面金黄出锅即可。

通过以上步骤,您可以制作出美味的粘火勺。

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