养殖的牛蛙可以通过以下几种方法进行存放：
冰箱冷藏
杀好的牛蛙如果短时间内不吃，可以放在冰箱冷冻柜保存。这样可以避免细菌滋生，但冷冻后的口感可能不如新鲜的。
另外，在冷冻之前可以把牛蛙腌制一下，这样能让牛蛙的口感更嫩，并且能杀死部分寄生虫。
冰箱保鲜
当天的牛蛙如果没用完，可以放在冰箱的保鲜层保存，一般可以保存一两天。如果需要保存更长时间，则应放在冰冻层。
冷藏盒存放
可以使用一个大一点的塑料盒子，里面放少量水，水深约2公分，然后盖上盖子放在冰箱冷藏室里。盒子上面需要开个出气孔，每隔三五天换一次水，这样可以保存一个月左右。
冷冻保存
牛蛙也可以进行整体冷冻保存，但这种方法可能会影响口感。在冷冻之前，同样建议进行腌制处理。
建议
尽早食用：如果牛蛙不是立即使用，建议尽早食用，以保证最佳口感和食品安全。
密封保存：无论采用哪种保存方法，都应确保容器密封良好，避免空气接触，防止细菌滋生。
定期更换水：对于放在冰箱冷藏盒中的牛蛙，需要定期更换水，以保持水质清洁。
这些方法可以根据具体需求和实际情况进行选择，选择最适合自己的保存方法以确保牛蛙的品质和安全性。