盖帽被称为“火锅”的原因主要与篮球比赛的解说习惯有关。在篮球比赛中，当防守球员用手或手臂将进攻球员投篮时的球拍掉，这个动作称为“盖帽”。这个比喻来源于上世纪80年代，美国的一位著名解说员在解说比赛时，将防守球员的盖帽动作比作火锅店中服务员将热腾腾的火锅汤料浇在食材上的场景，这个形象生动的比喻被广泛传播，因此“火锅”一词也成为了盖帽的别称。
另外，中文里“火锅”一词也与传统的火锅有关，传统火锅的盖子很大且结实，俗称“火锅盖”。台湾一位著名NBA解说员将“盖冒”（盖帽）和“火锅盖”联系起来，使得“火锅”一词流传开来。
因此，“火锅”这个称呼既形象地描述了盖帽的动作，也随着NBA的普及被全球球迷所接受