手工磨边到石材边的步骤如下：
确定磨边类型
首先要弄清楚加工订单上的磨边类型，不同的磨边类型（如直边、圆边、斜边等）需要不同的磨板和方法。
制作磨板
制作磨边形状的磨板，通常使用3mm厚的三合板，但最好使用铁或铝板制作，因为它们不易变形。
制作曲线模板
如果需要磨曲线边，应制作相应的曲线边模板，并将要加工的板材切割成曲线板材。
画线
将模板紧贴所要磨边的石板材两侧边缘，用合适的笔画出所要磨的边的形状。
粗磨
使用角磨机沿着所画线的外轮廓线将要切除的部分磨去，然后修磨成所要磨边的形状。修磨时，角磨机运动的距离要尽量长，手握磨机要平稳，来回修磨。
细磨和水磨抛光
依次使用60、120、220、320、500、600、800、1500的磨片进行水磨，按图三所标的箭头方向来回磨边，来回磨边的距离要长。使用500以前四个型号的磨片水磨时要按图三所标的箭头方向来回磨边，使用后四个型号的磨片抛光时应按图四所标的箭头方向来回运动抛光。按此方法打磨抛光出来的产品形状和光度都很好。
注意事项
选用合适规格和颗粒度的打磨片或机械设备进行操作。
保证安全，在操作时需佩戴好防护装备，确保人身安全。
考虑设计需求，根据设计要求确定所需圆弧半径大小，并确保加工出来符合要求。
通过以上步骤，可以手工磨出高质量的石材边。