在海南养殖龙虾，可以参考以下步骤和注意事项：
池塘准备
清塘消毒：放养前15天排干池塘水，清除过多淤泥，使用生石灰每亩100斤进行消毒，以杀灭病菌和寄生虫，保持池塘微碱性环境。
防逃设施：建设防逃设施，如石棉瓦、水泥瓦、塑料布或聚氯乙烯网片，沿塘周围铺设，防止龙虾逃逸。
种草：池塘内种植或移植水生植物，如水浮莲、水葫芦、水芹菜等，覆盖面积约占全池的三分之二。
水质管理
水源：确保水源充足，水质清新，排灌方便。
水深与泥梗：水深约一米，中间设置泥梗，便于龙虾打洞穴和休息。
水质调节：定期检查水质，保持适当的水深和透明度，避免低氧环境下小龙虾不爱进食和逃跑。
虾苗投放
放养时间：选择晴天早晨或傍晚进行放养，避免阳光直射。
放养密度：每亩放养2-3厘米长的幼虾6000-8000尾，或3-5厘米长的幼虾4000-6000尾，要求规格整齐一致。
混养鱼类：可适量放养花白鲢、鳊鱼等，以改善水质并提供天然饵料。
饵料投喂
初期饲料：放苗后3天内投以绞碎的小鱼和碎肉，之后逐渐增加杂鱼、下脚料或配合饲料。
投喂量：日投喂量一般为龙虾体重的15%-20%，成虾为5%-10%，具体根据虾的吃食情况进行调整，每天投喂2次，早晨和傍晚各一次。
日常巡塘
观察虾情：定期检查虾的活动情况、摄食量和健康状况，及时发现并解决问题。
水质监测：定期检测水质指标，如pH值、溶解氧等，确保水质稳定适宜。
疾病防治
预防为主：定期消毒池塘，保持水质清洁，增强龙虾的抗病能力。
及时发现：发现异常情况及时处理，如发现病虾应及时隔离，防止疾病扩散。
通过以上步骤和注意事项，可以有效提高在海南养殖龙虾的成功率。