清洁烤箱时，请遵循以下步骤和注意事项：
清洁前准备
断电 ：确保烤箱完全断电，并等待其冷却至不烫手（约50摄氏度）再进行清洁。佩戴手套：
戴上乳胶手套以保护手部。
清洁步骤
拆卸部件：
将烤网、烤盘、底盘等可拆卸部件拆卸下来，单独清洗。
擦拭表面：
使用温水和中性洗涤剂，用海绵或软刷轻轻擦洗去除食物残留和油脂。
处理顽固污渍
对于油垢特别重的地方，可使用专门的重度油污清洁剂。
对于烤箱内部的焦屑，可用旧报纸和毛刷进行清理。
加热管和防护罩上的污渍，用干布擦拭，避免使用钢丝球。
内部清洁
使用喷壶将调配好的洗涤灵溶液喷在油污处，油污重的位置多喷一些。
在烤箱内铺上厨房纸巾，喷上洗涤灵水后，关上烤箱门，不通电焖10分钟。
取下纸巾后，用蘸有洗涤灵水的纸巾擦拭，再用干净的抹布擦拭干净。
注意事项
避免使用腐蚀性清洁剂：
以免损坏烤箱内部元件。
不要用水直接冲洗：烤箱内部不要浸水，也不要让水滴入烤箱内部。
使用软布：清洁时尽量使用柔软的湿布，避免划伤烤箱表面。
安全操作：在清洁过程中要小心操作，避免烫伤。
预防沾污：在烘烤容易喷溅油汁的食物时，可先铺一层锡纸，烘烤后取下。
除异味：如果烤箱内有异味，可以放入咖啡渣加热数分钟去除。
完成以上步骤后，烤箱应清洁干净，可以重新使用。记得在下次使用前再次进行简单的清洁和检查