支票日期的填写规范如下：
大写数字 ：支票上的日期必须用大写数字表示，大写数字包括：零、壹、贰、叁、肆、伍、陆、柒、捌、玖、拾。月份表示
1-9月：在月份前加零，例如：零壹月、零贰月、零叁月等。
10月-12月：在月份前加壹，例如：壹拾月、壹拾壹月、壹拾贰月。
日期表示
1-10日：在日期前加零，例如：零壹日、零贰日、零叁日等。
11日-19日：在日期前加壹，例如：壹拾壹日、壹拾贰日、壹拾叁日等。
20日、30日：在日期前加零，例如：零贰拾日、零叁拾日。
年份：
年份可以直接写，例如：贰零贰肆年。
格式：
支票日期通常需要按照“日/月/年”的格式进行填写，例如“01/01/2021”。
其他注意事项
出票日期必须用大写，数字必须大写，大写数字写法：零、壹、贰、叁、肆、伍、陆、柒、捌、玖、拾。
支票日期的所有部分都必须填写完整，包括日、月和年。如果只填写了日和月，没有填写年份，那么这张支票可能会被银行拒绝。
总结：
支票日期的正确填写方法是：月份前加零（1-9月），日期前加零（1-10日），20日和30日也需加零，年份直接写。大写数字包括：零、壹、贰、叁、肆、伍、陆、柒、捌、玖、拾。格式通常为“日/月/年”，例如“01/01/2021”。