在南方养殖竹子，需要注意以下几个方面：
温度
竹子一般生活在南方，所以温暖潮湿的环境更适合它。
正常的生长温度在12度到22度之间，温度太低会导致生长缓慢或停滞。
浇水
竹子喜欢潮湿的环境，但要注意不能形成洪涝和积水，以免根部坏掉和引起虫害。
勤浇水，每次浇水量不要太多，保持土壤湿润即可。
光照
喜欢温暖充足的阳光，促进快速生长和分枝，但夏季过于强烈的阳光会让枝叶枯萎，因此要注意避免强光照射，春季和冬季可以正常接受日晒。
施肥
在竹子幼苗时期就需要施肥，以充足的肥料促进其节数增多和生长更快。
幼年竹子主要施一些肥水和有机肥料，成年后主要以尿素为准，每隔一个月施一次尿素。
繁殖
埋枝和育苗是竹子的重要繁殖方式。埋枝是将竹子每隔两节锯开，埋入土中，经常浇水后能成活。育苗则是将成年竹子的侧枝砍下，喷水待嫩芽长出后进行扦插。
修剪
修剪时要注意去除枯枝烂叶，如果侧枝较多也可以进行修剪，以利于主干生长。
顶部修剪掉后不会再生，因此要慎重考虑。
病害防治
竹丛枝病是主要的病害之一，感染后枝叶细长，竹叶变成鳞片状。发现病枝后应彻底剪除，以预防病害扩散。
土壤和环境
竹子适合生长在土质深厚、肥沃、富含有机质和矿物元素的偏酸性土壤中。
土壤要求疏松、透气、排水良好，竹子容易得竹丛枝病，需要定期砍伐老竹，保持适当的密度，并进行松土、施肥。
选择和种植
选择适合当地气候和土壤条件的竹子品种，如毛竹、紫竹、金竹等。
种植地点应选择阳光充足、排水良好的环境，土壤要疏松、肥沃、偏酸性，并保持适当的水分。
日常养护
盆栽竹子需要保持土壤微酸性至中性，排水良好，喜散射光，避免直射阳光。
浇水要保持土壤湿润但不积水，干燥季节增加浇水次数。
施肥以复合肥或有机肥为主，生长季节适当增加施肥次数，秋冬季节减少施肥。
通过以上这些方法，可以在南方成功养殖竹子，并使其生长茂盛。