选择稻田养殖龙虾时，应考虑以下关键因素：
水源与水质：
水源充足、水质良好、无污染是基本要求。应选择周围没有污染源、保水能力较强、排灌方便的田块进行养殖。
田块条件：
土质肥沃、保水性强、不易被洪水淹没的田块更适宜养殖龙虾。田块面积以3300~20000平方米为宜，面积大比面积小要好。
田间工程：
需要加宽、加高、加固田埂，设置进排水口和过滤设施，开挖环形沟和田间沟，以便于管理和投喂。进排水口应设置防逃设施，防止龙虾逃逸。
环境控制：
在养虾稻田周围种植瓜、豆、葫芦等植物，以提供遮荫避暑的作用。同时，移栽水草如苦草、轮叶黑藻、金鱼藻等沉水性植物，覆盖水面约30%，有利于虾沟内水流畅通无阻塞。
防逃设施：
四周用塑料薄膜、水泥板、石棉瓦或钙塑板建防逃墙，以防小龙虾逃逸。
虾种选择：
选择颜色暗红或深红、有光泽、体表光滑无附着物、体质健壮的亲虾。放养前用3%~5%食盐水浸浴亲虾10分钟，以杀灭寄生虫和致病菌。
放养时间：
根据当地气候和水稻生长情况，选择合适的时间放养虾种或幼虾。一般建议在稻谷收割后的9月上旬放种虾，或在5月份水稻栽秧后投放幼虾。
养殖模式：
根据田块条件和养殖需求，选择合适的养殖模式，如无环沟养殖模式或有环沟养殖模式，并合理规划进排水渠道和水草种植。
通过综合考虑以上因素，选择合适的稻田并进行适当的改造和设施完善，可以有效提高稻田养殖龙虾的成功率和产量。