名山区的美食丰富多样，以下是一些推荐：
砂锅雅鱼：
以鱼嫩汤鲜、鲜香四溢著称。
阴酱鸡：
肉质劲道、酱香浓郁。
水面：
面条劲道、汤汁鲜美。
棒棒鸡：
麻辣可口、味道鲜香。
猕猴桃：
果肉丰厚、口感甜美。
牛肉粉：
香辣可口、味道香浓。
羊肉汤：
选用当地山羊肉，汤鲜味美、肉质细嫩。
老鸭汤：
以农户散养的麻鸭、白鸭熬制，解腻开胃。
卤鹅：
卤香味四溢，色香味俱全。
名山小面：
面条筋道，汤底浓郁，有多种浇头可选。
火锅牛肉粉：
火锅中的牛肉粉，香辣可口。
酥盒回锅肉：
回锅肉的一种，味道浓郁。
双河豆花：
豆花细腻，口感顺滑。
川味香辣蟹：
香辣可口，适合喜欢海鲜的食客。
广元核桃酥饼：
地方特色小吃，酥脆可口。
梓潼片粉：
地方特色面食，口感滑爽。
梓潼酥饼：
地方特色小吃，香甜可口。
蛋烘糕：
小巧玲珑，口感软糯。
乐山棒棒鸡：
乐山地区的特色小吃，麻辣鲜香。
鸳鸯火锅：
四川火锅的一种，适合喜欢辣味的食客。
此外，还有诸如“蔡鸭子”、雅鱼等地方特色美食值得一试。您可以根据个人口味偏好选择尝试