石材和门的接缝处理可以采用以下几种方法，以确保接缝处的美观：
高低差法
使门套线略厚，石材表面凹进门套线边口一点，然后用玻璃胶封闭缝隙。这种方法可以使接缝处看起来更自然、美观。
外露法
石材表面处在门套线的外面一点点，同样以玻璃胶处理接缝处。虽然这种方法也可以实现接缝处理，但美观度可能不如高低差法。
留缝法
石材与石材拼接在一个平面上时，需要作留缝、倒角、错位或采用收口等方式，不建议直接对接。留缝可以避免直接对接产生的缝隙，使整体效果更美观。
填缝材料
使用石大夫云石胶或填缝剂填补石材接缝，如果注重美观，还可以在其上加涂一层美缝剂。填缝材料通常为环氧树脂，具有缓冲和伸缩特性，能有效避免石材因挤压产生的裂缝，同时提升美观度。
伸缩缝预留
在石材铺设时，应考虑到温度变化、湿度、石材本身的物理特性等因素，预留适当的伸缩缝。这可以防止因外界因素导致的石材尺寸变化，从而影响整体美观。
建议
选择合适的填缝材料：根据具体需求选择合适的填缝材料，如环氧树脂或云石胶，确保填缝材料与石材颜色相近，以达到最佳的美观效果。
注意清洁：在填缝前，务必确保缝隙内部干净无杂物，可以使用吸尘器或毛刷进行清理，以保证填缝效果。
合理预留缝隙：根据石材的尺寸、安装环境的温度和湿度条件，合理预留伸缩缝，以防止因外界因素导致的石材变形和裂缝。
通过以上方法，可以有效地处理石材和门的接缝，使其看起来更加美观和自然。