马卡什么味

好奇百知 · 2024-12-31 15:24:55

马卡的味道通常被描述为具有以下特点:

辛辣味:

马卡含有芥子油苷,这是一种具有强烈辛辣气味的成分,使得马卡具有类似萝卜干的辛辣味。

清香味:

闻起来,除了辛辣味,马卡还带有一点清香味。

苦味与甜味:

咀嚼时,舌尖可能会感受到一点苦味,而咽下去后可能会有淡淡的甜味。

口感:

玛卡的果肉瓷实且有嚼劲。

味道差异:

不同形态的玛卡(如干片、粉等)可能会有略微不同的味道和气味,但总体上,它们的味道都偏向于辛辣和类似萝卜。

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