椪风乌龙茶，又称白毫乌龙茶、东方美人茶，是台湾特有的乌龙茶品种。以下是关于椪风乌龙茶的一些信息：
产地：主要产自台湾新竹县、苗栗县及台北县坪林、石碇等地。
采摘期：在炎夏的六、七月，即端午节前后10天左右。
采摘标准：采摘受茶小绿叶蝉吸食的青心大茶树嫩芽，通常是1芽1~2叶。
特点：茶叶外观枝叶连理，白毫显露，颜色以白、黄、褐、红相间，汤色呈琥珀色，香气带有蜜糖香或熟果香，滋味圆柔醇厚。
历史传说：东方美人茶的名字来源于百年前英国茶商将其献给维多利亚女王，女王品尝后赞不绝口，因此赐名“东方美人茶”。
椪风乌龙茶因其独特的风味和优雅的外观，被誉为台湾乌龙茶中的极品