真空度是指气体压力低于大气压力的程度，通常用绝对压力单位表示。在真空技术中，真空度是衡量一个系统能够达到的最低气体压力，它反映了系统抽真空的能力。真空度的高低通常通过绝对压力或相对压力来表示。
绝对真空度：是指系统内部的压力降至理论上的最低值，即气体分子数为零的状态，这是一个理论上的概念，实际操作中无法达到，但可以作为比较的基准。
相对真空度：是指系统内部的压力与测量地点的大气压力之间的差值，通常用负数表示，因为它是以大气压力为参考的。
在工业应用中，真空度是评价抽真空设备性能的重要参数，如真空泵、微型真空泵等。抽气速率、极限真空度等因素都会影响真空度。抽气速率越大，极限真空度越低，则真空度越高。
需要注意的是，真空度的单位有很多种，如帕斯卡（Pa）、千帕（KPa）、兆帕（MPa）、大气压、毫米汞柱（mmHg）、毫巴（mbar）、巴（bar）和PSI等。其中，1 MPa 等于 10 bar，1 bar 等于 1000 mbar。