井水养殖鱼类时，为了提高水中的溶氧量，确保鱼类健康生长，需要进行爆气处理。以下是具体的操作步骤和建议：
放置一段时间
井水温度较低，直接用于养鱼可能会使鱼受刺激。因此，使用井水前应将其放置一段时间，使其温度逐渐升高，接近环境温度，避免温差对鱼造成不适。
使用氧气泵爆氧
由于井水中溶氧量较低，特别是经过加热降低硬度后，水中的氧气容易挥发。因此，必须使用氧气泵进行爆氧，以提高水中的溶氧量。这样可以确保鱼类在充足的氧气环境中生活，避免缺氧现象的发生。
处理井水硬度
井水硬度较大，直接用于养鱼可能会对鱼造成不利影响。建议在养鱼前将井水放到阳光下暴晒2~3天，以降低水中的硬度，减少对鱼的刺激。
总结来说，井水养殖鱼类时，通过放置一段时间、使用氧气泵爆氧以及处理井水硬度等措施，可以有效提高水中的溶氧量，为鱼类提供一个适宜的生长环境。