处理吊顶石材掉落的方法如下：
凿除
所掉天花板周边的200毫米范围内必须凿除，且只能用人力轻轻凿除，以免影响周边结构。
晾干
原有楼板底面必须用钢丝刷擦洗干净，如果表面太光滑，则需用凿子轻轻凿毛后再清洗干净。
水泥批平
使用水泥油或1:1水泥砂浆在该位置扫毛，三日后，用比原设计要求的强度等级高一级的水泥砂浆批平。
安装
前期一系列准备完成后，开始补掉落地方的天花板。
此外，如果吊顶石材仅是因为贴合不牢固而掉落，可以直接重新安装上去。
建议：
在处理过程中，务必注意安全，避免使用过大的力量或机具，以免对周围结构造成损害。
如果不确定掉落原因，建议先咨询专业人士，以确保处理方案的科学性和合理性。