钙离子是 钙元素在化合物中的存在形式。钙原子失去两个电子后，就形成了钙离子（Ca²⁺）。钙离子在生物体内起着至关重要的作用，它是维持细胞膜两侧生物电位、正常神经传导功能、肌肉伸缩与舒张功能以及神经-肌肉传导功能的关键离子。此外，钙离子还参与激素的作用机制。
在人体中，钙的含量很大，绝大部分存在于骨骼和牙齿中，而少量存在于血液和组织里。为了满足生理需求，每天都需要从食物中补充一定量的钙。成人推荐每日摄取1000毫克，而青少年由于骨骼发育的需要，推荐的每日摄取量为1300毫克。
食物中的钙离子主要存在于牛奶和奶制品中，例如一杯牛奶大约含有300毫克的钙离子。此外，豆制品和菠菜等食物也是钙的良好来源。
钙离子的检验方法包括焰色反应和水中的钙离子测定。焰色反应可以通过观察火焰颜色来判断物质中是否含有Ca²⁺，而水中的钙离子测定则可以使用EDTA络合滴定法等方法进行。