钓鱼船需要办理的手续主要包括：
海事处登记发牌
需要到当地海事管理机构申请船舶国籍证书，审批时限通常为7个工作日。
船舶证书下发后，会同时发放船舶牌照。
驾驶员要求
驾驶员必须持有有效的驾驶执照。
必备证件
船检证：没有船检证的船不能办理登记。
船舶出厂合格证：需要去渔政部门和边防部门办理登记。
捕捞证：用于合法捕捞活动。
渔业船舶登记证：证明船舶合法注册。
渔业船舶所有权证：证明船舶所有权。
航行签证簿：记录船舶的航行情况。
出海船舶户口簿：记录船舶上的人员信息。
出海船民证：证明船上人员合法出海。
船长证：证明船长资格。
年检要求
部分证件如《船舶检验证书》和《小型渔业船舶登记证》需要年检。
法律依据
相关法律如《中华人民共和国渔业法》规定了使用禁用渔具、捕捞方法或禁渔期内的捕捞行为的法律后果。
请确保所有手续齐全，以避免不必要的麻烦。