麦饭石材质的锅具有特殊的涂层，因此在清洗时需要特别注意，以避免损坏涂层。以下是一些清洗麦饭石锅的建议：
初次使用前清洗
去除锅上所有标贴。
使用含有清洁剂的海绵或软布以温水清洗，并抹干。
将锅放在火上烘干水分。
倒入适量的食油，用布抹干油份，或者将油放进锅里均匀涂抹并加热15分钟，然后自然冷却后使用。
日常清洗
每次做完菜肴后，用干净抹布擦一下锅面，以保持洁净。
避免冷水冲洗热锅，以免降低使用寿命。
-切忌使用钢丝球等尖锐或硬质清洁工具，以免刮伤涂层。
去除顽固污渍
对于锅内发黑的部分，可以先将锅放在温水中浸泡半小时左右，然后用百洁布擦洗。
对于顽固污渍，可以加入白醋和小苏打，用清洁球刷洗，再用清水冲洗干净。
防止干烧
忌锅体干烧，以免损坏涂层。
建议使用尼龙铲、木铲或棱角圆滑的金属铲。
其他清洗方法
对于泛黄的部分，可以尝试用热水浸泡、啤酒白酒清洗或橙子切片擦拭等方法。
建议
定期保养：每次使用后及时擦拭，避免食物残渣和污渍长时间附着。
正确使用：避免使用尖锐的工具和高温干烧，以延长锅的使用寿命。
清洗时温度：尽量使用温水或柔软的布进行清洗，避免过高的温度和硬质工具对涂层造成损害。
通过以上方法，可以有效清洗麦饭石材质的锅，同时保护其不粘涂层，延长使用寿命。