立体蛋糕怎么做

玫瑾家庭养育 · 2024-12-31 18:20:26

立体蛋糕的制作方法有多种,下面提供几种常见的制作方法:

基本立体蛋糕制作步骤

准备材料和工具:

橡皮泥、塑料刀、塑料擀面杖、塑料切割模具(如圆形、星形等)、塑料花边模具、塑料蛋糕托、塑料花纸等。

制作蛋糕主体:

使用塑料刀和塑料擀面杖将橡皮泥擀平,然后使用塑料切割模具切出所需的蛋糕主体形状,例如圆形蛋糕主体。

制作蛋糕层:

可以制作多层蛋糕,每层都使用不同的形状和颜色。将每层蛋糕主体分别擀平,然后使用塑料切割模具切出所需的形状。

制作蛋糕装饰:

使用塑料花边模具、塑料花纸和其他装饰模具为蛋糕添加装饰。可以将这些装饰材料放在橡皮泥上,然后用塑料刀或塑料擀面杖将其压入橡皮泥中。

组合蛋糕:

将蛋糕层叠在一起,并用橡皮泥固定。可以在蛋糕层之间添加橡皮泥,使其更加稳固。然后,将蛋糕放在塑料蛋糕托上。

添加蛋糕顶部的装饰:

使用塑料花边模具、塑料花纸和其他装饰模具为蛋糕顶部添加装饰。可以将这些装饰材料放在橡皮泥上,然后用塑料刀或塑料擀面杖将其压入橡皮泥中。

完成立体蛋糕:

现在您已经完成了一个基本的立体蛋糕。您可以根据自己的喜好添加更多的装饰和细节,使蛋糕更加精美。

可以夹在书里的立体蛋糕制作步骤

材料准备:

一张厚纸板(建议使用3mm以上的)、一张透明的塑料薄膜、一张硬纸板或者泡沫板、蛋糕模具、蛋糕材料(可根据个人口味选择)、蛋糕装饰材料(如糖霜、巧克力等)。

制作蛋糕:

将蛋糕模具中的蛋糕材料倒入模具中,按照蛋糕模具的形状和大小制作蛋糕。将蛋糕冷却后,取出蛋糕并将其放在厚纸板上。用蛋糕装饰材料将蛋糕装饰好,可以根据自己的喜好进行设计。

制作立体效果:

在蛋糕上方放置一块硬纸板或泡沫板,使其与蛋糕平齐。将透明的塑料薄膜覆盖在蛋糕和硬纸板上,并用手轻轻压平。将透明薄膜和硬纸板或泡沫板一起放入一个盒子中,并用胶带将其固定在盒子上。在盒子的底部放一层蛋糕支架(可以使用硬质泡沫板等材料),并将盒子倒扣在蛋糕支架上。将盒子翻转过来,取出透明薄膜和硬纸板或泡沫板,即可看到一个立体的蛋糕。

立体包包蛋糕制作步骤

用料:

六或八寸方形蛋糕、色素、白巧克力、锡纸、芒果、淡奶油。

制作过程:

方形蛋糕分成两部分,各切成三片。取一片大的切掉一些,使其比大蛋糕片略小。第三片要多切一点。小的也一样。修形完的蛋糕坯,用剪刀再稍微修整一下形状。夹心放上水果和奶油,加四层芒果。多抹点奶油,抹出形状。小抹刀放火上烧到微微烫手的程度,利用奶油遇热融化的原理就能把蛋糕面抹得很光滑。调深紫色和黄色奶油装入裱花袋,黄色和其中一个紫色剪小口就行,另外一个紫色装入编花篮花嘴。挤上小点。用花蓝花嘴裱上边和拉链,安上提手(提手用巧克力转印法或是像我这样用锡纸裹上巧克力)。

异型立体蛋糕制作步骤

用料:

两枚5寸磅蛋糕、奶油霜、色素、树桩模型等。

制作过程:

选择两枚5寸磅蛋糕,修剪成小鹿的头型,然后拼接。正面突出嘴巴的部分。眼睛部分的弧度。需要一个底座,用奶油霜调好树桩的颜色,随意的抹出纹理,表面画年轮。头部和脖子组装好之后按在树桩上,并调好奶油霜的颜色开始勾画梅花鹿的外形。耳朵是翻糖捏的。勾画出眼睛的轮廓,画睫毛。嘴巴需要抠出来。眼皮处也要一点点淡粉色。最后用细毛笔画出毛发的方向。

立体芭比蛋糕制作步骤

用料:

12寸蛋糕胚、金钻奶油、小蛋糕杯、黄桃果然叮、小芭比、色素、草莓拉线膏、巧克力拉线膏。

制作过程:

蛋糕中间切割一分为二。一分为二后在那一片在中间切割成两个半圆形的。芭比洗干净,用保鲜膜裹

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