厨房石材开错孔的补救方法有以下几种：
使用云石胶修补
将云石胶调成和石材一致的颜色，修补孔油，使其不明显。
可以在调好的云石胶里加上这种石材的碎屑，用石材胶填实后再打磨、抛光。
使用大理石胶修补
在断裂的地方涂上一层大理石胶，再选择相近的石材，切割成所需尺寸，将其粘贴住，最后打磨、抛光。
利用大理石胶或云石胶，加入和石材相近的石粉，调成与石材一样的颜色，填入石材缺角的地方，等胶凝固后抛光、打磨。
切除部分孔边
如果孔洞不太大，可以手动切除孔洞两侧的边，使水池安装周正。
重新挖孔
如果开孔严重，最好的办法是重新换一块大理石，并重新挖孔。
厂家维修
找专业的厂家进行维修，修过之后的大理石很难看出修补痕迹。
使用强力胶填缝
对于石材之间的接缝，可以使用强力胶调成接近石质的颜色把隙缝全部补平，注意略高于石材表面。
建议
如果孔洞较小，且不影响使用，可以优先考虑使用云石胶或大理石胶进行修补，然后进行打磨和抛光。
如果孔洞较大或影响使用，建议重新更换石材。
在选择修补材料时，要确保颜色和材质与原石材一致，以达到最佳的美观效果。
寻求专业维修人员的帮助可以确保修补质量，避免因自行修补造成更大的损失。