蚯蚓的养殖方法有多种，以下是在田里养殖蚯蚓的一些建议：
利用腐熟的动物粪便建造养殖床
在大田里，可以使用腐熟的动物粪便（如牛粪）建造养殖床。养殖床的宽度可以是1米2，高25公分，长25米。保持养殖床的湿度在20%，即100公斤粪要有20公斤水，温度在零上10度至20度之间，蚯蚓可以正常生长和繁殖。
桑园养殖法
在地势平坦、能灌能排的桑园中，沿桑树行间挖宽40厘米、深20~25厘米的沟槽，加入初步腐熟的有机肥料，如马牛粪、秸秆、杂草、猪羊粪、枯树叶、烂草等，每亩约加有机料5000~7500公斤，上面覆土10~15厘米，放入种蚓进行养殖。行间可种植绿肥或青饲料，每隔5行开一排水沟，保持土壤含水量在30%左右。
饲料田养殖
选择地势平整的饲料地，如种植聚合草、蚕豆及其他常年青饲料地。每隔10行开一灌水和排水沟。在聚合草行间，开宽、深各15~20厘米的沟槽，槽内施入有机饲料，上面覆土10厘米左右，放入青蚯蚓进行养殖。经常注意灌溉或排水，保持土壤含水量在30%左右。
菜园养殖法
在水肥条件充足的菜园中，每亩施入7500~10000公斤优质有机肥或腐熟的烂菜、垃圾等。在菜苗出土后，投放种蚓进行养殖。菜园养殖应减少化学氮肥和某些农药的施用。成蚓可结合蔬菜管理分期采收。
果园养殖法
利用果树下的空地养殖蚯蚓，方法类似桑园养殖法。如养殖赤子爱胜蚓（红蚯蚓），则在果树下沿树行堆积宽1.5~2米、高0.4米腐熟的牛、马、猪粪，作为蚯蚓养殖床，每养殖床之间留一走道，每隔2个养殖床开一排水沟。在养殖床饲料面上用稻草或麦草覆盖，保持湿度60~70%。雨天用塑料薄膜盖好，防止雨水浸泡。
平地堆肥养殖
在室内或室外进行平地堆肥养殖。取充分腐熟后的饲料投入到蚯蚓床上，腐熟好的饲料应黑褐色、无臭味、质地松软。腐熟堆肥的宽度为80-100厘米，长2-3米。浇水使饲料水分在60-70%之间。在正式养殖之前，应做饲料的鉴定投试，确保饲料腐熟完全。经过生产实践，平地堆肥养殖方法可以大量繁殖蚯蚓。
露天养殖法
选择高抗性的蚯蚓种苗，选择地势高、可以保证水源的场地，尽量选择土壤结实、无渗漏的环境。场地周边尽量封闭管理，避免蚯蚓外逃。蚯蚓对饲料要求低，可以吃树叶、蔬菜、烂水果等。注意温度在15-30度之间，冬季可停养，春季开始至10月份开养。
这些方法各有优缺点，可以根据具体条件和资源选择合适的养殖方法。在大田里养殖蚯蚓时，建议选择腐熟的动物粪便作为主要饲料，并注意保持适当的湿度和温度，以获得较高的养殖效益。