奶茶店的珍珠保存时间主要 取决于保存方式和条件。以下是一些关键点：
常温保存
珍珠在常温环境下可以保存3-4个小时，不需要放入冰箱。
如果超过4个小时，珍珠会开始变硬，口感会受到影响。如果需要延长保质期，可以将其加沸水煮2-3分钟，然后冷水冲凉，这样可再延长2个小时，但口感会较差。
冷藏保存
珍珠奶茶的珍珠在冷却后，如果封口放入冰箱存放，可以放置四天左右。
如果不封口直接放入冰箱，珍珠容易串味，一般可以放两天左右。
密封放入冰箱冷藏室，温度在3-10度左右，可以抑制细菌繁殖，延长饮用时间，一般可存放1-2天。但长时间存放会导致珍珠结块，口感变差。
加防腐剂
如果需要更长时间保存珍珠，可以添加防腐剂，这样保存时间可以达到10天左右。
建议
尽快食用：为了保持最佳口感和避免变质，建议尽快食用珍珠奶茶。
密封保存：如果需要保存超过1天，建议将珍珠奶茶密封后放入冰箱冷藏。
避免长时间浸泡：珍珠不应浸泡在奶茶中过久，以免影响口感和变质。
通过以上信息，可以根据实际情况选择合适的保存方法，确保珍珠奶茶的口感和卫生安全。