橘红是一种常用的中药材，具有化痰止咳、理气、健睥、消食等功效。以下是橘红的食用方法：
煎汤内服
取适量橘红，加水煎煮后取汁饮用。一般用量为3—10克。
泡茶饮用
将橘红切成薄片，用开水冲泡后当茶饮用。可加入适量蜂蜜或冰糖调味。
制成药膳
如橘红炖瘦肉，将橘红与瘦肉一起炖煮，具有健脾理气、化痰止咳的作用。
注意事项
橘红不宜与阴虚燥咳、久嗽气虚者食用。
食用橘红时应注意适量，避免过量。
橘红可以直接泡水饮用，但需注意水温适宜，凉了之后可能会影响药效。
搭配建议
橘红与蜂蜜、生姜一同煎煮，可增强温中散寒、止咳化痰的效果。
橘红与瘦肉、排骨煲汤，可增加汤品的营养与药用功效。
橘红与雪梨、冰糖同煮，有润肺止咳的作用。
储存方法
制作好的橘红可以密封罐底部放白糖，放入裹糖橘红，密封置于阴凉干燥处存放几天。
请根据个人体质和健康状况选择合适的食用方法，并在医生指导下使用。