工程鲫养殖喂饲料的方法如下：
颗粒饲料
小颗粒饲料：大小适中，易于消化吸收，适合鲫鱼口小的特点。这种饲料可以满足鲫鱼生长所需的营养，促进其健康生长。
上浮膨化颗粒饲料：专为水库和池塘养殖设计，浮性设计提高了鱼类的采食效率。例如，通威鱼饲料上浮膨化颗粒，适合草鲤、青鱼、鲫鱼等多种鱼类，蛋白质含量优化，助力鱼类健康茁壮。
腥香颗粒饲料：具有独特的腥香味道，不仅能吸引鱼类，还能提高钓获率。对于养殖鲫鱼来说，这种饲料同样适用，可以增加鲫鱼的食欲，促进其快速生长。
鱼粉饲料
鱼粉饲料是由鱼类或鱼肉经过加工而成的粉状饲料，富含蛋白质和氨基酸。这种饲料具有浓郁的鱼腥味，能够迅速吸引鲫鱼，并提供丰富的营养，促进其健康生长。
虫类饲料
虫类饲料包括蚯蚓、水蚤、水蚁等昆虫或者昆虫幼虫，富含蛋白质和脂肪。它们具有浓郁的腥味，能够吸引鲫鱼，并提供丰富的蛋白质和脂肪，满足其生长发育的营养需求。
自制饲料配方
根据鲫鱼的大小、数量和水温等因素，合理安排每天的投喂量。鲫鱼喜欢吃小鱼、虾、蚯蚓等动物性饵料，也可以吃植物性饵料如豆饼、麦麸等。在配制饲料时，可以根据鲫鱼的口味和营养需求进行搭配。
科学配制饲料
合理的饲料配方不仅能保证鲫鱼的生长速度，还能提高饲料的利用率，从而增加养殖的经济效益。鲫鱼的食性广泛，根据鲫鱼的营养需求，选择合适的饲料原料，如鱼粉、豆粕、玉米等。科学配制鲫鱼饲料营养均衡，使其适应性强，繁殖力强，抗病力强，生长速度快等多种优势。
饲养管理
除了饲料投喂，还要重视饲养管理。养鱼先养水，水质对鲫鱼的生长和健康至关重要。在合理地投喂饲料时，要根据温度、溶氧、水质等因素，选择每天饲料投喂量。另外，多观察鲫鱼的进食情况，还有多留意水质的变化，定期更换新的水，池塘排水方便，科学配比鱼粮使其生长速度快，补充多种营养维生素，提高饲料利用率。
通过以上方法，可以有效地养殖工程鲫，提高其生长速度和养殖效益。