猕猴桃在过年期间的养殖方法如下：
防冻措施
若遇到降雪天气，及时摇去猕猴桃枝条上的积雪，禁止过早绑蔓，防止积雪对芽体造成损伤。
及时清除树体根茎部位的积雪，根茎部可培土进行防冻。
主干选用包裹玉米杆、棉布条等透气性材料进行包干，包干高度以1米左右为宜。
溃疡病预防
做到“勤检查、早发现、早治疗”，加强果园检查。
防治可选喷噻菌酮500倍或可杀得叁仟1000倍或5波美度石硫合剂。
对已发病可涂抹治疗，涂抹药剂可选用过氧乙酸100倍或噻菌铜20倍或乙酸铜20倍或氢氧化铜20倍，涂药前先用消毒刀具刮掉菌脓及菌脓处病灶，直接涂抹以上药液，以后应及时复查及时涂药，涂药范围应大于病灶上下范围2—3倍。
架材整理
及时加固地锚、紧线。
幼园栽杆搭架、绑铁丝；成龄园更换破损的横杆、立柱，加固地锚，紧铁丝。
成龄园以前是“T”型架的可改为大棚架，以增强果园抗风性，顺横行在立柱顶端用钢管或钢绞线等架设横梁，将全园的立柱横拉在一起，在横梁上每隔50~60厘米顺行架设钢绞线。
整形修剪
前期未来得及进行修剪的果园，应立即进行修剪，成年果树主要建议以一株两蔓技术进行修剪，在斜坡及旺长品种可适当采取长稍修剪。
施肥
及时施基肥，增加土壤肥力，促进果树生长。
温度管理
猕猴桃喜较高的温度，温度太低会导致果实的产量降低，口感也不好。具体来说，保持在二十至三十度就不错。果树不耐寒，所以在冬季需稍微注意一下，尤其是偏北的地区种植。
光照管理
猕猴桃树对日照的要求高，充足的光照有助于果实的产量和质量。在花期及果期，尤其需注意提供充足的散光照射，避免强烈光线照射。
水分管理
猕猴桃喜湿度较大的环境，对水分要求高。在成长快速及开花、结果的时候，需保持基质湿润。浇水时切忌一会儿非常干，一会儿又非常湿，稳定的水分供应对果实的质量有较大影响。
通过以上措施，可以有效保护猕猴桃果树免受低温冻害和溃疡病等病虫害的影响，同时保证充足的光照和水分供应，促进果树健康生长和高产。