驴打滚是一种传统的中国小吃，主要原料包括糯米粉、黄豆粉和豆沙馅。以下是几种常见的驴打滚制作方法：
方法一
用料
糯米粉140g
熟黄豆粉70g
红糖适量
温水适量
做法
糯米粉加温水调匀。
揉成团，分成小剂子。
包入适量红糖，入盘备用。
水烧开后放入包好的汤圆，煮至全部浮到水表面为止。
把煮熟的汤圆捞入熟的黄豆粉中，均匀沾上粉未。
入碗中，开吃。
方法二
用料
糯米粉150g
生黄豆粉40g
红豆沙80g
食用油8ml
清水适量
做法
糯米粉150g加入食用油8ml、清水适量，调成面糊。
面糊放入微波炉中，高火加热2分钟，然后取出翻拌均匀，再次放入微波炉，高火加热2分钟，取出晾凉。
生黄豆粉40g，倒入盘中铺平，放入微波炉中，高火加热约2分钟。
面团擀平，均匀撒上熟黄豆粉。
红豆沙80g均匀涂抹在面饼上，卷起切段。
即可享用。
方法三
用料
糯米粉
黄豆
红糖
做法
把黄豆洗净，放锅内慢火煸炒一下，待出香味后捞出，放入菜篮子里凉一下。
糯米粉加水调成团，搓成一个个的小团。
水开后，放入小糯米团，待浮上来就可以了。
把黄豆粉磨碎后加入白砂糖拌匀。
把熟了的小糯米团捞出来装入碗中，再放入黄豆粉中滚一滚即可。
方法四
用料
糯米面100克
黄豆面30克
水100克
豆沙馅100克
做法
黄豆面蒸20分钟并过筛备用。
糯米面加水混合均匀，倒入涂有植物油的盘中，蒸20分钟至熟。
将黄豆面均匀摊开，将蒸熟的糯米面团倒入黄豆面中摊平。
豆沙馅均匀铺在糯米面团上，卷起切段。
即可食用。
方法五
用料
糯米粉150克
清水150克
红豆沙馅
熟芝麻
椰蓉
做法
糯米粉放入盆中，徐徐注入清水，搅拌成面团。
面团放入蒸锅中，大火蒸20分钟至温热。
取出面团，擀成薄片，铺上豆沙馅，卷起，切成小段。
一段裹上熟芝麻，另一段裹上椰蓉，即可。
这些方法各有特色，可以根据个人口味选择合适的做法尝试制作。