国内不养殖国外牛羊的原因主要有以下几点：
动物健康与适应性问题
体质脆弱：某些国外牛羊品种，如比利时蓝牛，虽然生长速度快，但由于基因突变导致骨骼质量下降，可能不适应国内的养殖环境和气候条件。
疾病防控：国外牛羊可能携带一些国内尚未发现的疾病，引入后可能对国内牛羊种群造成威胁。
饲养成本
饲料成本：国外牛羊可能需要特定的饲料和饲养条件，这些成本可能较高，不符合国内养殖户的经济效益。
养殖技术：国外牛羊的养殖技术可能在国内难以掌握，需要较长时间和较高成本的学习和适应。
市场需求
市场需求：国内已有丰富的牛羊品种，能够满足市场需求，引入国外牛羊品种可能面临较大的市场接受度问题。
保护本土品种：保护本土牛羊品种也是国家动物资源保护的重要方面，引入国外品种可能会对本土品种造成冲击。
法律法规
进口限制：国家对于动物进口有严格的法律法规，包括检疫、防疫等方面的要求，这些限制可能阻碍国外牛羊的引入。
综上所述，国内不养殖国外牛羊主要是基于动物健康与适应性、饲养成本、市场需求和法律法规等多方面的考虑。