淡水小龙虾的养殖需要注意以下几个方面：
池塘条件
水面大小：1~2亩，不宜过大。
水深：1~1.5米，保持水体清洁。
排进水系统：完善的增氧系统，保持水体高溶氧。
塘底：略有坡度，无渗漏，设置隐蔽物体如砖块、石块供虾栖息。
防逃设施：四周用石棉瓦围成防逃设施，进排水口用双层过滤网。
水草种植
水草种类：轮叶黑藻、伊乐藻、苦草、水花生等，覆盖水面20%至30%。
虾苗放养
水温要求：20℃~30℃，低于15℃时摄食减少。
放养密度：1.5~3.5厘米虾苗，4000~7000尾/亩。
水质要求：溶解氧50毫克以上，pH值7.0~8.5，透明度30~40厘米。
投饵饲养
初期饲料：煮熟黄豆打浆，辅以小杂鱼和螺肉。
中期饲料：增加虾饵料，配合饲料各25%，日喂量随水温变化。
投喂时间：早晚各一次，傍晚占日总量2/3左右。
日常管理
水质管理：保持溶氧充足，定期换水，保持水质清新。
高温季节：防止虾浮头，增开增氧机。
病害防治：定期消毒，添加多维素、钙片等增强免疫力。
混养鱼类：适当混养中上层滤食性鱼类，如鲢鳙鱼，改善环境。
注意事项
避免混养肉食性鱼类：以免影响龙虾生长。
定期消毒：使用生石灰等消毒剂，保持水体清洁。
饲料选择：新鲜小杂鱼、田螺为主，辅以植物饵料。
水质监测：保持透明度30cm左右，溶氧量>5毫克/升。
以上是淡水小龙虾养殖的基本要点，具体操作时还需根据当地实际情况灵活调整。养殖淡水小龙虾是一项投资少、效益高的活动，适合有兴趣的养殖者尝试