使用高压锅煮饭通常遵循以下步骤：
准备食材：
选择合适容量的高压锅，并确保高压锅内外清洁。
淘米：
将大米放入高压锅中，加入适量的水，用手快速淘洗几次，去除杂质。
加水：
根据大米的种类和个人口味调整水量，通常比例为1:1.2至1:1.5。
放置米和水：
将洗净沥干的大米倒入高压锅中，轻轻晃动使米粒均匀分布。
盖盖：
确保高压锅盖密封良好，然后打开火源加热。
加热：
高压锅开始排气后，将火力调至最小，继续煮饭。
关火等待：
煮饭结束后，等待高压锅自然冷却，压力完全释放后再开盖。
开盖盛饭：
确认排气管不再排气后，使用合适的工具（如木勺或塑料瓢）舀出米饭。
请根据具体情况调整煮饭的具体时间和火力，以确保米饭的口感和熟度。