热那亚鸡，也被称为巴伐利亚烤鸡，是一种烤鸡料理。以下是制作热那亚鸡的基本步骤和所需材料：
材料：
鸡 1 只
洋葱 1 个
小土豆 14 个
蒜 5 瓣
黄油 1 小块
迷迭香 2 根
百里香 8 根
欧芹 1 棵
甜椒粉 5 克
盐 少许
胡椒粉 5 克
橄榄油 2 茶匙
做法：
1. 准备上述食材，包括整鸡、洋葱、蒜、黄油、迷迭香、百里香和欧芹。
2. 将迷迭香、百里香和蒜切碎。
3. 在一个小碗中，将切碎的迷迭香、百里香、橄榄油、盐和胡椒粉混合均匀。
4. 将混合好的香料涂抹在鸡的外部和内部，以便入味。
5. 将鸡放入烤箱进行烤制，直至鸡肉熟透且表皮金黄酥脆。
热那亚鸡以其独特的香料和烹饪方法，成为一道受欢迎的烤鸡菜肴。