三明治（Sandwich）是一种以面包夹肉和蔬菜的快餐食品，其历史可以追溯到13世纪的英国。据说，这种食品是由英国东南部一个名叫三明治的小镇的伯爵约翰·孟塔古发明的。伯爵非常喜欢玩桥牌，经常玩得废寝忘食，为了方便伯爵在玩牌时进食，他的仆人将肉、蛋、菜等食物夹在两片面包中，这样伯爵就可以边玩牌边吃东西。伯爵很喜欢这种方便的食物，并给它起了“三明治”的名字。
三明治的制作方法多样，可以根据个人口味添加不同的配料，如生菜、西红柿、煎鸡蛋、火腿、奶酪和各种调料等。由于其制作简便、营养丰富且口味多样，三明治在全球范围内广受欢迎