昆明野生中华鳖的养殖主要包括以下几个步骤：
场地选择与池塘建设
选择生态环境良好、向阳、背风、且与主要道路有一定安全距离的地方建池。养殖环境应符合国家对农产品生态养殖的要求。
养殖池要求进排水系统各自独立，有充足的水源条件，水质及周围土壤无污染。池塘面积一般在2000~5000平方米之间，池水深度控制在1.5~2.0米之间。
池塘周围用1层水层涂抹防逃墙，坡比约为1∶3，高度约70厘米，底部入土深度约20厘米。池塘底部的土壤应选择具有较好保水性能的壤土。
每个池塘中安装1台以上的增氧机，功率在1.5kW以上。防逃墙内周围留一片空地，并搭建4~8个晒台，每个晒台的面积在2~4平方米之间，搭建材料可选择竹片、木板等。
池塘周围用水泥预制板、木板等搭建多个食台，规格为长×宽=（2~3米）×（1~2米），其中一端浸没到水中30厘米，倾斜角度30°。进水口、排水口的位置都要安装网眼较密的铁丝网。
种萍与投螺
在3月初晴天将池塘中的水放干，撒入石灰2250~2700千克/公顷进行池塘消毒，晒3~5天后重新注水，并放入鸡粪。
3月中旬后池塘中撒入细绿萍种子2700千克/公顷左右。如果气温达到15℃以上，细绿萍会快速繁殖。
科学放养
放养的中华鳖要求体质健壮、无病无伤，同一池内放养的中华鳖规格要一致，以防大小混养引起相互残杀。
放养密度根据中华鳖的规格不同而异，一般放养50克/只左右的中华鳖，30~40只/平方米；80克/只左右的中华鳖，20~30只/平方米；100克/只左右的中华鳖，15~20只/平方米。具体放养密度还要结合放养时间、养殖设施条件和技术水平等实际生产因素来确定。
为提高中华鳖成活率，放养前要先让中华鳖适应池塘环境，在池边用池水泼洒中华鳖体表，再用4%的食盐水或20mg/L的高锰酸钾溶液浸泡消毒10~15分钟。放养时将中华鳖多点放在池水边，让其自行爬到池内，不宜将中华鳖直接倒入池中，以防损伤鳖体。
合理投喂优质饵料
中华鳖在池塘养殖条件下，生长期较短，6~9月为最适生长期。在其生长旺季，要按照“定质、定量、定点、定时”的原则，投足投优饵料，促进其健康生长。
定质：饲料要求优质新鲜、适口性好、营养成分全、蛋白质含量高。以中华鳖配合饲料为主，鲜活饵料为辅，将新鲜动物饲料如小杂鱼、螺蚌肉及动物内脏等，经加热或4%的食盐水消毒，加入新鲜蔬菜绞碎后拌入饲料中，适当添加3%~5%的植物油。
定量：在水温高于18℃时，中华鳖即可开始投饵，4、5月份日投饵量可按鳖体重的3%~5%估算；6~9月份气温升高，中华鳖摄食量增强，日投饵量按体重的5%~10%估算；10月份以后，随着气温不断下降，日投饵量降至鳖体重的3%~5%。
日常管理与疾病防治
饲养方法可参考亲鳖进行。养鳖池的水质要求清洁干净，其透明度保持在25-40厘米为宜。对中华鳖苗池和幼鳖池应特别加强水质管理，用产养殖水质分析仪检测水质，视水质情况在养殖季节每3-5天更换一次新水，同时每天残渣及时清除，以免污染水质。
盛夏时节应做好防暑工作，防止阳光过度照射水面，水面上搭上遮阳棚，经常检查养殖池塘的防逃设备，做好饲料管理记载工作。
鳖病的预防要做好以下几项工作：饵料要充足，投喂时要做到定质、定量、定时、定位；要经常保持