什么季节吃生蚝最好

吃生蚝的最佳季节是 秋季和冬季。这是因为在这个时候，水温较低，海水中的营养物质更加丰富，有利于生蚝的生长和繁殖。具体来说，生蚝季节通常在每年的10月至次年的3月之间，其中12月份到来年的清明这段时间，生蚝最为肥美。此外，虽然一年四季都可以吃到生蚝，但其他月份的生蚝可能肉质较差或品质不佳。因此，秋季和冬季是吃生蚝的最佳时期，不仅品质上乘，而且价格相对较低。