海底捞调料可以根据个人口味进行搭配，以下是一些常见的海底捞调料搭配方法：
肉类蘸料
芝麻酱腐乳：芝麻酱、豆腐乳、葱花、香菜、辣椒油。
香辣牛肉酱：芝麻酱、香醋、蒜泥、花生碎、香辣牛肉酱、葱花、香菜。
海鲜蘸料
海鲜风味：香菇酱、番茄菌汤火锅味碟、海鲜酱、XO酱、蒜泥、蚝油、葱花、香菜。
蔬菜蘸料
清爽口味：小磨香油、酱油、蚝油、葱花。
豆制品蘸料
重口味：香辣牛肉酱、辣椒油、香油、蒜泥、葱。
干碟蘸料
海椒干碟：海椒干碟、花生碎、白芝麻、白糖、胡椒面。
特色蘸料
秘制网红蘸酱：芹菜粒、香油、香葱、辣椒末、海鲜酱油、陈醋、白糖、瑶柱香菇酱、香辣酱。
百搭蘸料：辣椒碎、香葱、蒜末、花生碎、香油、海鲜酱油、蚝油、白糖。
其他推荐
朱一龙油碟：胡椒面、醋、盐、味精、糖、胡椒粉、芝麻、火锅辣油。
施展油碟：蒜末、香菜沫、葱花末、腐乳汁、鸡精、牛肉粒、花生碎、辣椒酱、耗油、香油。
你可以根据自己的喜好选择搭配不同的调料，创造出独特的口味体验。