手工制作的盆景养殖需要注意以下几个方面：
盆土选择
盆土应选择疏松透气、养分充足的土壤，可以使用混合园土、河沙和腐叶土。有条件的话，可以在表面铺一层青苔，以增加美观性。
容器准备
选择适合种植小盆景的容器，容器底部应有排水孔，以便于排水。可以使用小盆或盆底带有排水孔的容器，并清洗干净。
植物选择
选择适合盆景种植的植物，可以是小型多肉植物、竹子或小型盆景树木等。选择时要考虑植物的生长习性和盆景的观赏价值。
上盆步骤
将一部分土壤放入容器中，使其盆底铺满一层约1-2厘米的土。
将选好的植物小心地放入容器中，根据植物的大小和形状确定需填充的土量，确保植物的根部完全覆盖在土壤之下。
轻轻压实土壤，使其与植物的根部紧密结合，并保持植物的稳定。
适量浇水使土壤湿润，但不要过于湿润，以免导致植物腐烂。
浇水管理
盆景的浇水原则是“不干不浇，浇则浇透”。在炎炎夏日，可以使用细孔喷壶向植株喷水，以维持其湿润的生长环境。在冬季，应将盆景移到室内，并采取保暖措施。
施肥
在生长期定期补充含有氮磷钾均衡的复合肥。薄肥勤施，一般在春秋两季施肥。夏季和冬季应减少施肥，避免肥水过多导致植物烂根。
光照与通风
盆景应放置在光线明亮、通风良好的位置。在夏季要注意遮阴，放置在通风凉爽的地方，避开强光。在冬季，需要保持室内温度在10℃以上，部分需要春化的植物，应将温度控制在4-10℃左右。
修剪与整理
定期修剪长势不好的枝条，促进新芽的生长，保持盆景的美观。修剪时要注意不要过度修剪，以免影响植物的生长。
翻盆换土
每隔两三年翻盆换土一次，更换新的疏松透气的土壤，以保持土壤的营养和透气性。翻盆换土时要注意避免枝干根系撕裂，轻轻拍打盆壁脱盆，并整理根系。
通过以上步骤和注意事项，可以有效地养殖手工制作的盆景，使其保持健康美观的状态。