黑糖的正确吃法包括以下几种：
泡水喝
取适量黑糖置于杯中，注入开水冲泡，搅拌均匀后即可饮用。这是最简单、最直接的食用方法。
煮汤
在煲汤时加入一些黑糖，不仅可以增添汤品的口感，还能起到调理气血的作用。
制作甜品
黑糖可以搭配各种食材制作甜品，如黑糖珍珠奶茶、黑糖糍粑等，既美味又健康。
生姜黑糖茶
生姜15克、黑糖适量，开水冲泡代茶饮之，能有效缓解寒淤血淤型女性的痛经痛苦。
黑糖药豆汤
药赤小豆30克，丹参12克，黑糖适量，水煎取汁，加入黑糖，吃豆喝汤，坚持一段时间，可使肤色滋润。
生姜黑糖水
将一块洗净的生姜切成极细的丝，置于加了水的小锅中，大火烧开后，加入黑糖，再改以文火煨上几分钟，待姜汁溶入糖水中，便大功告成。
绿豆薏仁黑糖水
绿豆50克，黑糖少许调味，生薏仁25克。绿豆洗净，加入生薏仁，煲水3至5碗，将好时下黑糖，代茶，每餐后饮。有清热利湿、解暑退烧、助食欲等作用。
浓茶黑糖饮
茶叶、黑糖各适量。煮浓茶一碗，去渣，放黑糖溶化后饮。每日一次，功能清热。
山楂黑糖饮
生山楂肉50克，黑糖40克。山楂水煎去渣，冲入黑糖，热饮。非妊娠者多服几次，经血亦可自下，功能活血。
黑糖姜茶
准备适量的老姜和黑糖，然后先烧沸水，等到水开了以后再将老姜和黑糖放入里面，知道黑糖完全融化的时候就可以了，再等到不烫嘴的时候饮用，可以驱寒暖胃。
黑糖椰果布丁
取一个鸡蛋将蛋白打散，然后将牛奶用微波炉加热到40°左右，再慢慢的倒入鸡蛋中，一边倒一边搅拌，这就成了布丁液，然后在将布丁液放到蒸锅中，蒸15分钟左右，最后将黑糖和椰果浇在布丁表面上即可。
黑糖糕
用适量的温开水将黑糖搅拌均匀，然后放入低筋面粉马铃薯淀粉还有泡打粉进行搅拌，最后倒入磨具当中撒上芝麻，放到蒸锅当中用中火蒸三十分钟左右就可以了。
建议
适量食用：每天建议服用三十克左右黑糖，过多服用可能会影响食欲和肠胃吸收能力。
避免空腹食用：早上空腹时喝黑糖水可能会影响新陈代谢和排毒，建议饭后饮用。
特殊人群注意：阴虚内热或糖尿病患者应谨慎食用黑糖。