电烤箱是一种多功能厨房电器，主要用于烘烤、加热和恢复食物口感，以及进行食物发酵等。以下是电烤箱的一些主要用途：
烘烤食物：
可以烤制面包、蛋糕、饼干、披萨、蛋挞、小点心等。
烤肉：
适合烤制各种肉类，如鸡、鸭、鱼、排骨等。
加热和恢复食物口感：
适合加热剩菜剩饭，保持食物的原有风味。
发酵：
用于发酵面团，制作面包、比萨等。
制作干果和脆片：
利用低温烘烤水果和蔬菜，制作美味的干果和脆片。
干燥食物：
可以烘干受潮的食物，如瓜子、饼干，恢复其口感和存储时间。
零食加工DIY：
适合在家制作孩子喜爱的零食，如烤面包、烤饼干等。
其他功能：
一些电烤箱具备蒸、煮、煎、炒等功能，甚至有的型号支持360度旋转烘烤，增加烹饪的多样性和便利性。
电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节，以适应不同食物的烘烤需求。使用时应注意按照食物的烹饪要求和电烤箱的使用说明进行操作，以确保食物能均匀受热，达到理想的口感和外观