干鹿茸养殖是 有盈利空间的。以下是一些关键点：
市场情况
近几年鹿茸市场变化较大，尤其是新西兰鹿茸进口后，对国产鹿茸造成冲击，导致价格波动较大，质量参差不齐。
目前干鹿茸的价格每千克在3000-7000元之间。
养殖效益
产茸高的马鹿每头每年能产十多斤，梅花鹿能产六七斤。
如果养殖梅花鹿，可以考虑庭院养殖，养二三十头，每头每年可以赚500多元，而且不影响其他工作。
建议
杨金文建议有意向的养殖户可以考虑养殖梅花鹿，因为其体型较小，适合庭院养殖，且管理起来相对方便。
综上所述，干鹿茸养殖在目前市场情况下仍然有盈利空间，尤其是对于庭院养殖梅花鹿来说，是一个可以考虑的养殖项目。不过，养殖户在选择养殖项目时，还需要综合考虑自身的养殖条件、市场风险以及资金投入等因素。