糖醋里脊的二次加热方法如下：
微波炉加热法
将吃剩下的糖醋里脊放入托盘，并用锡纸包好。
将包好的糖醋里脊放入微波炉中，用中火加热3分钟，这样可以使糖醋里脊恢复外酥里嫩的口感。
油锅复炸法
锅中油烧至八成热，将糖醋里脊逐条放入油锅中炸至表面变硬且呈金黄色后捞出控油。
将锅中油再次加热至八成热，将炸好的糖醋里脊再次放入油锅中复炸，捞出控油。
锅中留少许底油，烧热后放入番茄酱划炒，再倒入调好的酱汁，烧至翻滚呈粘稠状态。
将炸好的糖醋里脊放入锅中，快速翻炒，使其均匀裹上酱汁，然后盛出装盘，可直接食用或撒上熟芝麻。
建议
微波炉加热法适合快速且方便地加热糖醋里脊，但可能会使表皮稍微变软。
油锅复炸法可以使糖醋里脊恢复外酥里嫩的口感，但需要更多的油和烹饪时间。
根据个人口味和实际情况选择合适的加热方法即可。