虾箭是什么

虾箭是一种传统小吃，通常由以下食材制作而成：

面粉

番薯粉

白萝卜丝

小虾

制作时，将这些材料混合并捏成圆形，然后进行油炸，使其外酥里嫩，味道香扑鼻。虾箭通常会配以商家自制的酱汁食用。

需要注意的是，由于虾箭中的虾含有较高的蛋白质和钙质，与某些含有鞣酸的水果（如葡萄、石榴、山楂、柿子）同食可能会降低营养价值，并引起身体不适。因此，在食用虾箭时，最好避免与这些水果一起食用